Arche Genmai Su, Reiswürze Soße 250g

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Beschreibung

Genmai Su, Reis-Würzsauce

Verpackungseinheit: 250 ml
Herkunftsland: Japan

bio vegan

Nach einer über 1000 Jahre alten Methode reift der milde, vollmundige Essig in Steingutgefäßen heran. Wegen seiner milden Säure heißt Genmai Su nicht Essig sondern Würzsauce. Genmai Su würzt nicht nur Sushi! Es kann überall anstelle von Essig verwendet werden: für Salatsaucen, Marinaden, Dips, Würzmittel für Sushi-Reis; es gibt eine mild-säuerliche Note und rundet den Geschmack von Linsen- und Bohnengerichten ab.

Zutaten:
Wasser, ungeschälter Reis*, Aspergillus oryzae
*aus ökologischem Landbau

Nährwerte:

Energie: (kJ/100g und kcal/100g): 67/16
Fett (g/100g): <0,1
gesättigte Fettsäuren (g/100g): <0,1
Kohlenhydrate (g/100g): 0,2 (davon Zucker: 0,1)
Eiweiß (g/100g): 0,5
Salz (g/100g): 0,01

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