Arche Mikawa Mirin Reiswein-Würze 250g

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Beschreibung

Mikawa Mirin, Würzsauce aus Reis

Verpackungseinheit: 250
Herkunftsland: Japan

bio vegan

Unser traditionsreicher Mirin wird als Likör gereicht und als Würzmittel verwendet. Die Herstellung ist eine Philosophie - in einem aufwändigen Fermentationsprozess reift der Süßreislikör im Rhythmus der Jahreszeiten heran. Ein echter Geheimtipp für feine Saucen, Dips, Marinaden und Nachspeisen.

Zutaten:
Reis*, Wasser, Aspergillus oryzae
*aus ökologischem Landbau

Mikawa Mirin enthält 13,6 Vol% Alkohol.

Nährwerte:

Energie: (kJ/100g und kcal/100g): 989/234
Fett (g/100g): 0,1
gesättigte Fettsäuren (g/100g): 0,1
Kohlenhydrate (g/100g): 40,3 (davon Zucker: 40,3)
Eiweiß (g/100g): 0,9
Salz (g/100g): 0,001

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