Arche Ume Su, Umeboshi Würzsoße 250g

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Beschreibung

aus ökologischem Landbau

Ume Su ist eine feinsäuerliche, fruchtige Würz-
soße mit salziger Note. Sie bildet sich bei der Milchsäuregärung von Umeboshi-Aprikosen und kann wie Essig verwendet werden. Ume Su belebt Salatsoßen, Dips und Aufstriche.

Zutaten: Umeboshi-Aprikosen* (68%), Meersalz, Shiso Blätter* (Perrea arguta)

* aus ökologischem Landbau

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