NATURATA Delikatess Mayonnaise mit Ei 185ml

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Beschreibung

Besonderheiten
feine Delikatess-Mayonnaise mit hohem demeter-Sonnenblumenöl-Anteil, ohne Verdickungsmittel oder Konservierungsstoffe; Schweizer Hersteller mit jahrelangem Know-how in der Mayonnaiseherstellung
Herstellung
Die Zutaten werden gemäß der Rezeptur im Vakuum vermischt und homogenisiert. Anschließend wird die Mayonnaise in Tuben abgefüllt.
Verwendung
für Salatsaucen, Remoulade, Fisch, Pommes frites, hartgekochte Eier oder für die Verzierung von kalten Platten geeignet
Letzter Verarbeitungs- schritt: Land Schweiz
Zutaten
Sonnenblumenöl**, Eigelb*, Senf (Wasser, Senfkörner**, Brantweinessig**, Apfelessig**, Meersalz, Roh-Rohrzucker**, Curcuma), Wasser, Branntweinessig*, Zitronensaft**, Meersalz, Roh-Rohrzucker**, Sojasoße* (Wasser, Sojabohnen, Meersalz)
Bio-Qualität 100% bio demeter Bio-Siegel
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Energie KJ / kcal 3037 KJ / 725 kcal
Eiweiß 1.2 g
Kohl.hyd. 2.0 g
Fett 80.6 g
Allergiehinweise - *siehe Fußnote
Eier
Senf
Soja
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
vegetarisch
Sensorik, Beschaffenheit, Geschmack
leicht säuerlich aber nicht zu sauer, deutlich nach Ei, würzig, arttypisch, ohne Fremdgeschmack
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

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