RAPUNZEL Zuckerrohrmelasse300g

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Beschreibung

Herkunft
Deutschland
EG-Kontrollstelle
BCS ÖK
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo
Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
Allgemein
Reich an Mineralstoffen ist unsere Zuckerrohr-Melasse ein richtiges Vitalstoff-Kraftpaket.
Zutaten
Zuckerrohr-Melasse*

Herstellung
Zuckerrohr-Melasse wird durch das Auspressen von Zuckerrohr gewonnen, sie fällt bei der Zuckerproduktion an. Nachdem die Zuckerkristalle mittels Zentrifugieren gewonnen wurden, bleibt Sirup übrig. Hauptbestandteil der Melasse ist also Zucker, der Gehalt liegt bei ca. 54%. Sie ist unraffiniert und wird ohne Zusätze abgefüllt
Verwendung
Melasse kann wunderbar als Brotaufstrich, zum Süßen von Müslis, Milch, Puddings und zum Backen verwendet werden Besonders lecker: Melasse in Joghurt oder Quark gerührt, mit Apfelmus und Zimt verfeinert
Besonderheiten
Zuckerrohr-Melasse ist reich an vielen Mineralstoffen wie Kalium, Calcium, Magnesium und Eisen. Weiter finden sich wichtige Spuren von Phosphor und Chrom in der Melasse. Das 'schwarze Wunder', wie sie auch genannt wird, findet seit Jahrhunderten in der Naturheilkunde Verwendung.

Allergiehinweise - *siehe Fußnote
nicht in Produktion: Erdnuss, Milch, Nuss, Sesam, Soja, Gluten

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
vegetarisch

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