Sambal Oelek ist eine traditionelle Würzpaste auf Chili-Basis mit feurig-scharfem Aroma. Sie ist ein idealer Begleiter für alle asiatischen Gerichte und verfeinert Dips, Saucen und Bratlinge.
Herkunftsland: Deutschland
Ursprungsland: Diverse
Zutaten:
Rote Chilis* (70 %), Branntweinessig*, Meersalz, Rohrohrzucker*, Zitronensaftkonzentrat*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte (durchschnittliche Nährwerte pro 100g):
| Energie kJ / kcal |
288 kJ / 69 kcal |
| Fett |
0,90g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0,16g |
| Kohlenhydrate |
12,10g |
| davon Zucker |
11,00g |
| Ballaststoffe |
0g |
| Eiweiß |
1,10g |
| Salz |
3,60g |
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