SONNENTOR Piment gemahlen 35g

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Beschreibung

"Das Gewürz der Neuen Welt"
Bereits die Indianer würzten ihre Schokolade mit Piment. Sein Geruch ist sehr stark und aromatisch, ähnlich den Gewürznelken, mit einem Hauch von Zimt und Muskat und mit einer leichten Pfefferschärfe.
Feines, aromatisches Gewürz für Fleisch- und Fischgerichte, Wildgerichte, Eintöpfe, aber auch Feinbackwaren oder Pfefferkuchen. Piment findet ebenso Verwendung in verschiedensten Saucen, Marinaden, Gemüse, pikante Salaten und Obstsalaten und in viele Gewürzmischungen, z.B. für Glühwein, Weihnachtsgebäck und Curry.

Genuss- & Kochtipps

Piment - "das Gewürz der Neuen Welt" Bereits die Indianer würzten ihre Schokolade mit Piment. Feines, aromatisches Gewürz für Fleisch- und Fischgerichte, Wildgerichte, Suppen, Eintöpfe, aber auch Weihnachtsgebäck, Pfefferkuchen und Obstsalat profitieren von seiner würzigen Süße.

Wie schmeckt's

Nicht umsonst wird Piment auch Nelkenpfeffer genannt. So duftet und schmeckt er nach Nelken und Pfeffer. Im Englischen wird er auch Allspice genannt, da er geschmacklich eine Mischung aus Nelken, Zimt, Muskat und Muskatblüten darstellt

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