ANTENDORFER Bio 1 Minuten Polenta 500g

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Beschreibung

Ursprungsländer der Hauptzutaten
Österreich
Allgemeines
'regional & fair - eine Initiative des Biokreis (Getreide aus der Region!)

1-Minuten-Polenta ist ideal für Suppen, Aufläufe, Teigwaren, Breie, Desserts, Gebäck und Brot.
Lagerhinweis
Kühl, trocken und dunkel lagern
'Rezeptvorschlag:
Polenta-Schnitten für 4 Personen:
Zutaten: 250g 1-Minuten-Polenta, 1 l Brühe oder Wasser, 1 TL Salz, Butter und geriebener Parmesankäse (nach Geschmack)
Zubereitung: 1-Minuten-Polenta in kochende Brühe/Wasser einrühren, Kochplatte ausschalten und 5 Minuten aufquellen lassen. Parmesan unterrühren und den fertigen Brei ca. 2 cm dick auf ein angefeuchtetes Holzbrett streichen. Die Polenta gut abkühlen lassen, in Rechtecke schneiden und auf ein gefettetes Backblech legen. Die Schnitten mit Butterflocken bestreuen und im Backofen bei 200°C überbacken. Schmecken köstlich zu Salat, Fisch- und Fleischgerichten oder mit Tomatensoße.
Allergiehinweise
Spuren möglich: Gluten, Schalenfrüchte, Sesam, Soja, Dinkel, Fruktose, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Hafer, Haselnuss, Kamut, Mandeln, Roggen, Weizen
enthalten: Mais
Diäthinweise
vegan
vegetarisch
Rohkostqualität
ungesüßt
Qualität
Bio-Erzeugnis: ja
Qualität, Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Verwendung des EU Gemeinschaftslogos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Welcher Standard wird erfüllt: BIOKREIS
Weitere Qualitätskriterien und Labels: regional & fair
Portionsbeschreibung: 100 g
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1392 kJ / 329 kcal
Fett: 1,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Kohlenhydrate: 66 g
davon Zucker: 1,4 g
Ballaststoffe: 10 g
Eiweiß: 9,0 g
Salz: 0 g
Broteinheiten: 5,8 BE

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