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Apfelessig, naturvergoren aus ganzen Demeter Äpfeln , nicht erhitzt und nicht gefiltert.
Die cremige Variante des beliebten Aceto Balsamico hat eine angenehm fruchtige Süße.
Mit der hellen Variante der beliebten Balsamcreme lassen sich viele Süßspeisen verfeinern, wie z.B. Mousse au chocolat.