LIMA Teriyaki 250ml

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Beschreibung

Teriyaki ist ein Klassiker der japanischen Küche. Der Begriff Teriyaki setzt sich zusammen aus ?Teri?, einem Wort, das Glanz bedeutet und dem Ausdruck ?yaki?, der für Braten und Grillen steht. Um einen appetitlichen Glanz auf Speisen zu erzielen, werden in herkömmlichen Teriyaki-Saucen Zucker oder Karamell verwendet. Die biologische Teriyaki Version von Lima enthält gemäß unserer Ernährungsphilosophie Mirin und Reissirup, um diesen glänzenden Effekt zu erreichen. Als Grundlage verwenden wir Lima Tamari, unserer garantiert glutenfreie Sojasauce.

Verwendung

Diese süßliche Sojasauce ist ideal als Marinade für Tofu, Seitan und Tempeh, aber auch bestens geeignet zum Würzen von Gemüse-, Reis- und Nudelgerichten und für die Zubereitung exotischer Salatsaucen.

Zutaten

Wasser, Reissirup*, Tamari SOJAsauce* 17% (Wasser, SOJAbohne*, Meersalz, Alkohol*, A.oryzae), Mirin Reiswein* (Reis*, Wasser, A. Oryzae), Maisstärke*, Reisessig*, Meersalz, Knoblauch*, Zwiebeln*, Ingwer*.
*aus kontrolliert ökologischem Anbau

Verpackung

250 ml.

Produkt aus kontrollierten ökologischen Anbau

100 % der Zutaten aus landwirtschaftlicher Herkunft.

 

Durchschnittliche nährwerte pro

g/100ml portion 10ml %RI RI
Energie 484 kJ 48 kJ
114 kcal 11 kcal 0.00 2000 kcal
Fett 0 g 0 g 0.00 70 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g 0 g 0.00 20 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 0.2 g 0 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0,2 g 0 g
Kohlenhydrate 26 g 2,6 g 1.00 260 g
davon Zucker 10 g 1,0 g 1.00 90 g
Faser 0 g 0 g 0.00
Eiweiß 1,9 g 0 g 0.00 50 g
Salz 2,8 g 0 g 5.00 6 g

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