RAPUNZEL Bulgur 500g

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Beschreibung

aus europäischem Anbau, abgepackt im Hause Rapunzel

Kurzbeschreibung

Boulgour wird aus Hartzweizenschrot hergestellt und schmeckt angenehm mild und nussig. Mit Boulgour zaubern Sie schnell und einfach leckere Salate und orientalische Gerichte.

Zutaten

HARTWEIZEN* zerkleinert und vorgekocht
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten *kontrolliert biologischer Anbau

Allgemein

Boulgour wird aus Hartzweizenschrot hergestellt und schmeckt angenehm mild und nussig. Mit Boulgour zaubern Sie schnell und einfach leckere Salate und orientalische Gerichte.

Herstellung

Der Hartweizen wird gereinigt, gekocht und getrocknet. Anschließend geschält, geschrotet, gesiebt und abgepackt.

Ursprung der Hauptzutat(en)

Italien

Verwendung

lecker mit Gemüse und Hülsenfrüchten, für Bratlinge, Salate oder Taboulé

Zubereitungshinweis

250 g Boulgour mit 500 ml Wasser aufkochen und ca. 10-15 Minuten köcheln lassen.

Lagerhinweis

Bitte kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

Boulgour


Nährwerte & Analyseergebnisse (bezogen auf 100g)

  • Brennwert 1613 kJ / 381 kcal
  • Fett 2,00 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren 0,30 g
  • Kohlenhydrate 73,0 g
  • Davon Zucker 2,0 g
  • Ballaststoffe 8,5 g
  • Eiweiß 13,50 g
  • Salz < 0,025 g

Allergikerinformationen

  • Eier oder Eierzeugnisse nicht enthalten
  • Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse nicht enthalten
  • Fisch oder Fischerzeugnisse nicht enthalten
  • glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse enthalten
  • Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse nicht enthalten
  • Lupine oder Lupinenerzeugnisse nicht enthalten
  • Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactose nicht enthalten
  • Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse nicht enthalten
  • Sellerie oder Sellerieerzeugnisse nicht enthalten
  • Senf oder Senferzeugnisse nicht enthalten
  • Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse nicht enthalten
  • Soja oder Sojaerzeugnisse Spuren möglich
  • Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2) nein
  • Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse nicht enthalten

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