Beschreibung
Zutaten:
Langkornreis*
* = Zutaten aus ökol. Landbau,
Herstellung:
Der Spitzenreis wird im Piemont angebaut. Er wächst direkt aus dem Wasser, das ausreichende Nährstoffversorgung und gleich bleibende Temperaturen garantiert. Nach vier bis sechs Monaten werden die Felder trockengelegt und die Reispflanzen geerntet.
Verwendung:
vielseitig verwendbar
Besonderheiten:
Mild und locker - körniger Spitzenreis der Sorte Thaibonnet, weiß.
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