Beschreibung
Herkunft: Bolivien
Zutaten: Quinoa*
* = Zutaten aus ökol. Landbau,
Herstellung:
Die sehr kleinen Samen werden manuell oder auch maschinell geerntet und anschließend gereinigt, getrocknet und von Hand nachsortiert.
Verwendung:
als Beilage zu Gemüsegerichten, als Brei oder Auflauf geröstet oder gepufft
Besonderheiten:
Kraftkorn der Inkas - vielseitig verwendbar. Das ideale Korn für Vegetarier.
Design by