SONNENTOR Nelken ganz

Artikelnummer: Art.28027
Kategorie: Gewürze von A-Z
Hersteller: Sonnentor

Nelken sind sehr aromatisch und besitzen eine intensiv-würzigen Duft. Im Geschmack fruchtig-scharf mit einer Pfeffernote sowie einem harzig-frischen Abgang.

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ÄTHERISCH /SCHARF /SÜSSLICH

Der österreichische Spitzname Nagerl trifft den Nagel auf den Kopf. Denn getrocknete Nelken erinnern wirklich an ihre metallischen Zwillinge. Die Knospen werden in Punsch, Sirupen, Braten, Reis und Kompott mitgekocht und vor dem Essen entfernt. Wer kennt sie nicht – die Suche nach den Nagerln im Heuhaufen … äh Kochtopf?

ICH BIN

vegan, vegetarisch

HERKUNFT

Zutat(en) unter anderem angebaut von: Tansania
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