Arche Onozaki Gersten-Miso 1kg

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Beschreibung

Onozaki Gerstenmiso

ausgewogenes Gerstenmiso

Verpackungseinheit: 250 g
Herkunftsland: Japan

bio vegan

Das erlesene, unpasteurisierte Gerstenmiso der Onozaki Manufaktur hat ein unvergleichlich ausgewogenes, würziges Aroma. Eine köstliche Würzgrundlage für viele Gerichte oder auch pur auf Brot. Dieses Miso lagern Sie am besten bei Temperaturen unter 20°C.

Zutaten:
Gerste*, Sojabohnen*, Meersalz, Wasser, Aspergillus oryzae
*aus ökologischem Landbau

Nährwerte:

Energie: (kJ/100g und kcal/100g): 768/183
Fett (g/100g): 5,9
gesättigte Fettsäuren (g/100g): 1,1
Kohlenhydrate (g/100g): 18,9 (davon Zucker: 10,8)
Eiweiß (g/100g): 11,5
Salz (g/100g): 11,0

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