Ölkomposition für Wokgerichte
Dieses Woköl lässt die Herzen von Liebhabern der asiatischen Küche höher schlagen, denn es ist vielseitig einsetzbar: Das Öl sehr hoch erhitzbar und ideal geeignet zum Braten in Pfanne und Wok. Den besonderen Geschmack verleihen Chili und fein geröstetes Erdnussöl. Das ebenfalls enthaltene Sonnenblumenöl mit seinen einfach ungesättigten Fettsäuren und hohem Vitamin-E-Gehalt macht das Woköl auch aus ernährungsphysiologischer Sicht empfehlenswert. Der Ersatz gesättigter Fettsäuren durch einfach und/oder mehrfach ungesättigte Fettsäuren in der Ernährung trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig.
Dieses Öl ist eines der ersten Lebensmittel in Deutschland, für das der Planet Score berechnet wurde - eine neue Umweltkennzeichnung, die die Auswirkungen auf unsere Umwelt, uns Menschen und das Tierwohl mit einer leicht verständlichen Skala von A bis E aufzeigt. Unsere Ölkomposition für Wokgerichte schneidet in allen Bereichen mit der Bestnote »A« ab. Lesen Sie hier mehr. Denn wie und was wir essen, das ist eine wichtige Entscheidung.
Gut erhitzbar.
Zum Braten geeignet, aber auch zum Dünsten, Garen und Backen.
Gourmet Öl für die kreative, genussvolle Küche.
Ohne zusätzliche ätherische Essenzen. Einmal kaltgepresst. Reich an ungesättigten Fettsäuren und Vitamin E.
100 % natürlich. Ohne künstliche Aromastoffe.
Nur natürliche Zutaten gemeinsam verarbeitet, machen das Öl zu einer wunderbaren Ölkomposition.
Verwendung
Als Würzöl setzt es zudem kräftige, geschmackliche Akzente: Mit seinem nussigen Röstaroma und einer angenehmen Schärfe verfeinert es exotische Gerichte wie Gemüsepfannen, Currys, Tofu oder Fleisch sowie Salate und Dips. Das Woköl ist sehr hoch erhitzbar und eignet sich ideal zum Backen und Braten.
Mit unserer Öl-Serie »Aus aller Welt« nehmen wir Sie mit auf eine kulinarische Weltreise. Entdecken Sie auch unsere BIO PLANÈTE Ölkomposition für Pizza & Pasta!
Herkunftsland: Deutschland
Ursprungsland: Diverse
Zutaten
Ölsäurereiches Sonnenblumenöl* raffiniert, Erdnussöl* geröstet (20 %), Chili-Extrakt*
* Aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte (durchschnittliche Nährwerte pro 100g):
| Energie kJ / kcal |
3404 kJ / 828 kcal |
| Fett |
92,0g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
8,6g |
| Kohlenhydrate |
0g |
| davon Zucker |
0g |
| Ballaststoffe |
0g |
| Eiweiß |
0g |
| Salz |
0g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren |
71,0g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
12,0g |
| Vitamin E |
44mg (367%**) |
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