Ab in den Wok
Ob Fisch, Fleisch oder knackiges Gemüse – in den Wok kommt nur, was Spaß macht und gut schmeckt. Dazu gibt es unsere Express Wok Nudeln, die ohne Vorkochen in nur drei Minuten fertig sind.
Zubereitung
In Salzwasser oder Brühe 3-4 Minuten kochen oder direkt mit in die Sauce im Wok geben und 3-4 Minuten mitkochen.
Tipps
GRUNDREZEPT FÜR 2-3 PERSONEN
Zutaten:
125 g Wok Noodles
250ml warmes Wasser oder Brühe
300 g Tofu/ Tempeh oder Lust& Laune
200 g Gemüse nach Belieben (z.B. Karotten, Pak Choi, Frühlingszwiebeln, Zuckerschoten)
Öl, Salz, Pfeffer, Gewürze.
Tofu/Tempeh in etwas Öl anbraten bis es leicht gebräunt ist, anschließend herausnehmen und warm stellen. Gemüse andünsten, würzen und Wasser (oder Brühe) dazugeben.
Wok Noodles ohne vorkochen direkt in den Wok geben und unter ständigem Rühren 3–4 Minuten köcheln lassen bis die Nudeln die Flüssigkeit aufgenommen haben. Tofu/ Tempeh hinzugeben und alles gut vermischen.
Herkunftsland: Deutschland
Ursprungsland: Diverse
Zutaten:
Instant-Teigwaren aus 100% HARTWEIZENGRIESS*.
* Aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft.
Nährwerte (durchschnittliche Nährwerte pro 100g):
| Energie kJ / kcal |
1497 kJ / 353 kcal |
| Fett |
1,6g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0,5g |
| Kohlenhydrate |
71,0g |
| davon Zucker |
3,0g |
| Ballaststoffe |
0g |
| Eiweiß |
12,0g |
| Salz |
0g |
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