Wegen der guten Verträglichkeit ist Dinkel sehr beliebt. Außerdem enthält er von Natur aus viele wichtige Nährstoffe. Das von uns verarbeitete Getreide stammt aus biologischem Anbau.
Herkunftsland: Österreich
Zutaten
Dinkelvollkornmehl* 62%, Hefe, Salz, Wasser
Nährwerte (durchschnittliche Nährwerte pro 100g)
| Energie kJ / kcal |
933 kJ / 220 kcal |
| Fett |
0,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0,6 g |
| Kohlenhydrate |
42,0 g |
| davon Zucker |
0,6 g |
| Ballaststoffe |
3,3 g |
| Eiweiß |
9,5 g |
| Salz |
1,3 g |
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