Dinkel ist das beste Getreide, denn er bereitet dem der ihn isst, rechtes Fleisch und rechtes Blut und er macht frohen Sinn und Freude …“(Hildegard von Bingen). Auch die neuesten Untersuchungen zeigen, dass wir mit der Dinkelkost die meisten Zivilisationskrankheiten, die mit Fehlernährung im Zusammenhang stehen, vermeiden können. Dinkel enthält biologisch hochwertige Eiweisse, komplexe Kohlenhydrate, wichtige Mineralien, Vitamine und Spurenelemente.
Herkunftsland: Österreich
Ursprungsland: Österreich
Zutaten:
Dinkelvollgrieß*
* = Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Nährwerte (durchschnittliche Nährwerte pro 100g):
| Energie kJ / kcal |
1355kJ / 328 kcal |
| Fett |
2,3g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0,4g |
| Kohlenhydrate |
61,7g |
| davon Zucker |
2,1g |
| Ballaststoffe |
- |
| Eiweiß |
13,0g |
| Salz |
0,02g |
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