Dattelsüße verleiht Ihren Süßspeisen das gewisse Etwas und bringt neue Aromen in Ihre Küche. Aufgrund ihres dezenten Eigengeschmacks lässt sich Dattelsüße sehr vielseitig in Backwaren und würzigen Gerichten einsetzen. Die Datteln sind fair gehandelt und stammen von Rapunzel HAND IN HAND-?Partnern aus Tunesien.
Besonderheiten
abgepackt im Hause Rapunzel
Verwendung
zum Backen und Verfeinern, für Desserts, über Joghurt und Müsli, aber auch für orientalische Gerichte oder ayurvedische Frühstücksvarianten
Herstellung
Die Datteln werden geerntet, sortiert, gewaschen und mit Wasserdampf erhitzt. Anschließend werden die Datteln getrocknet, fein vermahlen, abgefüllt und verpackt.
Hergestellt in
Tunesien
Herkunft
Tunesische Landwirtschaft
Ursprung der Hauptzutat(en)
Tunesien
Lagerhinweis
Kühl und trocken lagern.
Zutaten
Datteln*
* = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Nährwerte (durchschnittliche Nährwerte pro 100g):
| Energie kJ / kcal |
1493 kJ /353 kcal |
| Fett |
0,50g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0,10g |
| Kohlenhydrate |
79,6g |
| davon Zucker |
77,7g |
| Ballaststoffe |
10,4g |
| Eiweiß |
2,50g |
| Salz |
0,023g |
Es gibt noch keine Bewertungen.
