100% aus Österreich
Unsere Bio Käferbohnen kommen zu 100% aus Österreich und sind ein geschmackliches Highlight. Die Zubereitung braucht zwar etwas Zeit, aber die ist es allemal wert: Zuerst die rohen Käferbohnen einige Stunden in Wasser einweichen, am besten über Nacht. Anschließend die oben schwimmenden entnehmen und entsorgen. Die verbleibenden Käferbohnen in frischem Wasser aufkochen und ca. 2 Stunden bei leichter Hitze im Topf garen, bis sie weich sind. Danach Wasser abseihen und je nach Belieben im Salat mit Öl, im Risotto oder auch als Aufstrich genießen.
Bio Käferbohnen aus Österreich von der Schalk Mühle bekommst du direkt vom Hersteller – mit 100% Herkunftsgarantie. Nicht überall sind sie unter dem Namen Käferbohnen bekannt, sondern werden auch gerne Feuerbohnen genannt. Auf jeden Fall gehören die Käferbohnen zu den Hülsenfrüchten und leuchten in ihrer Blütezeit hellrot. Wie auch immer du sie nennen willst: Probiert muss man sie haben.
Anteil an Kohlenhydraten
32%
Herkunft
Österreich
Reinheit
vegan, laktosefrei
Haltbarkeit
12 Monate
Lagerung
Vor Wärme, Feuchtigkeit und Licht geschützt lagern. Nach dem Öffnen wieder gut verschlossen lagern und rasch verbrauchen.
Besonderheiten
Eine beliebte Rarität aus der österreichischen Küche
Verwendung
- für Salate
- zu Reisgerichten
- zum Risotto
- als Aufstrich
Zutaten:
100% Bio AT Käferbohnen* * aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte (durchschnittliche Nährwerte pro 100g):
| Energie kJ / kcal |
1185kJ / 283 kcal |
| Fett |
2,3g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0,6g |
| Kohlenhydrate |
32,0g |
| davon Zucker |
4,0g |
| Ballaststoffe |
26,0g |
| Eiweiß |
20,0g |
| Salz |
0,02g |
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