Buchweizen enthält von Natur aus kein Gluten. Durch die Verarbeitung auf separaten Produktionslinien ist sichergestellt, dass die Flocken garantiert frei von Verunreinigungen durch Gluten sind. Für unsere Buchweizenflocken wird das ganze Korn gedämpft und anschließend zu einer schönen Flocke gewalzt.
Verwendung
Buchweizenflocken sind eine wichtige Grundlage für Müslis, Bratlinge, Süßspeisen und Suppen. Unsere Buchweizenflocken können ohne Kochen oder Einweichen verzehrt werden. Mit Milch/Saft/Getreidemilch etc. und etwas Obst warm oder kalt zubereitet, sind sie eine schnelle, vollwertige Mahlzeit.
Herkunftsland: Deutschland
Ursprungsland: Östrerreich
Zutaten:
Buchweizenflocken*
*kontrolliert biologischer Anbau
Nährwerte (durchschnittliche Nährwerte pro 100g):
| Energie kJ / kcal |
1466kJ / 346 kcal |
| Fett |
1,7g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0,4g |
| Kohlenhydrate |
71,0g |
| davon Zucker |
0,3g |
| Ballaststoffe |
0g |
| Eiweiß |
9,8g |
| Salz |
0,01g |
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